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羊肉串
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产品描述: 羊肉串以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。羊是纯食草动物,所以羊肉牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,猪肉
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 羊肉串以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。
羊是纯食草动物,所以羊肉牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。羊后腿肉,肉中夹筋,筋肉相连,适于酱制。

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